Ресторация

18 августа в ресторане «Кофемания Chef’s» на Патриарших прудах состоится гастрономический вечер с бренд-шефом Алексеем Петриченко

2023-08-16 23:59:02

18 августа в ресторане «Кофемания Chef’s» на Патриарших прудах состоится гастрономический вечер с бренд-шефом Алексеем Петриченко, сообщается в пресс-релизе. 

Он приготовит пять уникальных блюд, вдохновлённых мировыми кухнями и сочетающих в себе различные стили:

  • карпаччо из пиканьи и трюфельный соус;
  • тартар из тунца и луциана с фуа гра;
  • осьминога с соусом мисо/чили и цукини;
  • рамп-стейк в корейском соусе барбекю с пак-чой и картофельным пюре;
  • свежие фрукты и ягоды с граните из кокоса.

Кроме того, только в этот вечер будет представлено специальное предложение на вина по бутылкам:

  • 2013 Pol Roger Blanc de Blancs;
  • 2012 Dom Perignon Vintage Brut;
  • 2020 Puligny-Montrachet Les Corvees Des Vignes Domaine Philippe Chavy;
  • 2016 Konigsbacher Idig GG А. Christman;
  • 2017 50&50 Avignonesi-Capannelle;
  • 2019 Tignanello Antinori.

Ужин пройдёт в формате а-ля карт с 18:00 до 23:00.

Ресторан «Кофемания Chef’s»: Москва, Спиридоньевский пер., 17. Телефон: +7 (499) 495-40-81.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS