| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Первое большое обновление меню состоялось в греческом бистро «Сиртаки и вино»
2026-09-03 14:20:19
В новом проекте «Сиртаки и вино» в Китай-городе произошло первое большое обновление меню. Команда представила сразу 15 новых блюд, которые продолжают главную идею концепции: современная греческая кухня на каждый день, большие порции и демократичные цены.
«Сиртаки и вино» открылся этим летом благодаря команде азиатского проекта Ramen Ten и быстро стал одной из самых ярких гастрономических новинок района. В любое время дня сюда можно заглянуть на греческий стритфуд, а по пятницам и субботам ресторан превращается в настоящую греческую вечеринку с традиционным «Часом Кефи» - танцами и битьем тарелок под национальную музыку.
Новое меню расширяет представление о современной греческой кухне и делает его еще более разнообразным. Среди закусок появились томатные развалины с соусом из базилика и сыром фета, а также севиче из лавраки с томатами, соусом из красных апельсинов и каперсами.
Раздел супов пополнили сразу три новых позиции: классический греческий авголемоно с цыпленком и пастой орзо, томатный суп с морепродуктами и копченый крем-суп из чечевицы с брокколи и цветной капустой.
Особое внимание уделили пиде - одному из самых популярных форматов средиземноморского стритфуда. Теперь гостям предлагают пиде с мраморной говядиной и сладкой паприкой и пиде с креветками, артишоками и сыром фета.
Для тех, кто предпочитает более сытные блюда, команда подготовила грик-бургер с маринованными кабачками и соусом дзадзыки, фило биф с картофельно-трюфельным кремом, пасту орзо с морепродуктами и рагу из рыбы и морепродуктов.
В рыбном разделе появились лавраки с кремом из шпината, маринованным фенхелем и печеными томатами и каламарито с соусом дзадзики спайси. Любителям овощных блюд понравится тыквенная паста орзо с печеными томатами, а для легкого перекуса отлично подойдут хрустящие овощные чипсы с соусом дзадзики.
| Все новости |
