| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
20 мая на террасе Soul пройдет BBQ party - готовят основатель и бренд-шеф
2023-05-17 01:10:43
20 мая в самом душевном ресторане Москвы состоится BBQ party на террасе заведения, где гости смогут попробовать блюда в исполнении бренд-шефа Тимофея Сулима и основателя Soul Константина Самарина, сообщается в пресс-релизе.
С наступлением тепла в столице в ресторане Soul вводят новую традицию — бранчи на свежем воздухе на уютной террасе во внутреннем дворе. Непринужденная атмосфера, легкая музыка и блюда, приготовленные «с пылу с жару» на открытом гриле на глазах у гостей — идеальный план на солнечный выходной день. Тем более, что именно в эту субботу будут готовить бренд-шеф и основатель проекта.
В меню BBQ party на горячее можно попробовать шашлычки из курицы на лепешке с аджикой и мятным йогуртом или хот-дог с пряной колбасой и салатом коу слоу. В качестве гарниров готовят кукурузу с ароматным маслом и сванской солью и спаржу с копченой брынзой. Необычная вариация десерта — тёплый ананас гриль с карамелью и йогуртовым мороженым — как идеальное завершение бранча.
Сопровождать блюда будут подобранные Тамарой Поляковой, сомелье проекта, вина: Nucleo 3 Rosato Dinamo Umbria Italy, Nucleo 2 Bianco Dinamo Umbria Italy и Nucleo X Orange Dinamo Umbria Italy. Для тех, кто предпочитает коктейли, шеф-бармен FLØR Group Александр Митин предлагает легкий клубнично-ананасовый Summer Spritz и освежающий безалкогольный лимонад Щавель-Юдзу.
Начало BBQ party в 14:00.
Ресторан Soul: Отель Moss Boutique, Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4. Телефон: +7 (495) 114-55-72.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
