Ресторация

20 ноября в «Тебураси Баре» пройдет «бранч с морскими гадами»

2022-11-19 00:24:42

20 ноября, в воскресенье, в «Тебураси Баре» пройдет «бранч с морскими гадами». Специально для гостей бренд-шеф татиноми-бара Макс Кулешов и шеф-бармен Сергей Шигин придумали бранч-сет из четырех курсов с алкогольным сопровождением, сообщается в пресс-релизе.

На аперитив подадут молочный хлеб с маслом из водорослей и холодное саке. Следом – дальневосточный гребешок с соусом понзу, настоянный на листьях шисо, а также коктейль на основе мятного домашнего саке. Далее гостям предложат вонтоны с камчатским крабом и трюфельным соусом под аккомпанемент дынного физза с лимонным инфьюзом саке. В качестве основного блюда будет подано филе дорадо на подушке из риса, пропитанного тайским красным карри, и игристый сприц на основе каштанов. На десерт «Тебураси бар» угостит моти с начинкой из цитрусового крема с апельсиновым соусом и саке в ледяном кирико. В конце всех гостей бранча ждёт приятный сюрприз.

«Тебураси Бар»: Москва, Страстной бульвар, дом 7, строение 3. Телефон: + 7 (969) 125-40-00.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS