| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
23 марта в «Л.Е.С.у» пройдет эногастрономический ужин
2023-03-14 01:16:31
Особенный ужин-дегустация в «Л.Е.С.у», отложенный в феврале – обрел новую дату и приглашает гостей собраться 23 марта, чтобы провести вечер с прекрасными винами и с прекрасными гастрономическими парами в виде блюд-хитов ресторана, сообщается в пресс-релизе.
Запланированный на начало февраля, совместно с виноторговой компанией АСТ, эногастрономический ужин в ресторане «Л.Е.С.», был отложен по техническим причинам буквально накануне. Но мероприятие обрело новую дату, и состоится уже совсем скоро – 23 марта. Всех желающих приглашают принять участие в специальном ужине- путешествии: Италия (Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Альто-Адидже), Австрия, Португалия и …Геленджик я- вина именно из этих мест обретут гастрономическую пару в виде блюд авторства шеф-повара Валерия Чигарнова. В процессе ужина амбассадор компании АСТ, совместно с сомелье ресторана покажут и расскажут все, что необходимо знать о сочетаемости вин и блюд на примере сет-меню вечера. Увлекательное путешествие длиной в один вечер, 6 вин и 5 смен блюд будет состоять из:
- Просекко Конельяно Вальдоббьядене Белленда Сей Уно экстра брют 2020 & Кольраби с лососем
- Риболла Джалла Скиопетто 2019 (белое сухое) & Севиче из дорадо, виноград, соус широ-даши
- Совиньон Блан Сан Микеле Аппиано 2020 (белое сухое) & Теплый салат с лангустинами, тыква гарам масала, тоннато соус
- Альтано Органикалли Фармед Вайнярд Симингтон 2017 (красное сухое) + Рубин Карнунтум Грассл 2019 (красное сухое) & Говяжья вырезка, мильфей из баклажана, черный кунжут
- Арома Геленджик-Криница-Бетта (сладкое белое) & Сыры: качотта с трюфелем и горгонзола
- Комплемент от шефа: конфеты ручной работы.
Ужин состоится 23 марта. Сбор гостей в 19:00.
Ресторан «Л.Е.С.»: Москва, Тверской бульвар, 9. Телефон: +7 (925) 887-01-83.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
