| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
30 января в Champ Bistro отметят международный день круассана
2023-01-27 16:49:14
30 января в Champ Bistro отметят международный день круассана. Арина Журавлёва разработала специальное меню, которое будет действовать всю неделю по 5 февраля с 9:00 утра и до 23:00, сообщается в пресс-релизе.
Круассан – наверное, одно из самых популярных блюд на завтрак почти во всё мире. Эта выпечка, которая прочно ассоциируется с Парижем и Францией, но которая тем не менее снискала признание во всех уголках мира. Круассан едят и с лососем, и с пастрами; с джемом, и авокадо; с шоколадом, да и просто без различных добавок.
Арина предлагает попробовать пять вариаций этого рогалика из слоённого теста. Например, невероятно ароматный и сытный круассан с начинкой из свежего шпината, томленым рибаем в соусе демиглас с маринованным красным луком и огурцами, черемшой и халапеньо; круассан с копчёной красной рыбой и соусом айоли, миксом свежих салатных листьев, редиса и арбузной редьки, и огурцами в соусе с дижонской горчицей или круассан со страчателлой и фруктовой сальсой из ананаса, клубники, апельсина и мяты в соусе на основе меда и соевого соуса, покрытой обожженной воздушной лимонной меренгой.
И конечно же, как в фестивале круассанов без классики: круассан с миндальным кремом и свежеиспеченный классический круассан с домашним вареньем на выбор гостя: земляника/малина или клубника со взбитым маслом.
Champ bistro: Москва, ул.Неглинная, 14. Телефон: +7 (985) 531-55-31.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
