| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
30 сентября «Пикник» приглашает на гастрольный ужин в четыре руки
2023-09-17 22:45:49
30 сентября в загородном ресторане «Пикник» в Павлово Подворье состоится гастрольный ужин проекта «География России», сообщается в пресс-релизе.
Шефы Александр Волков-Медведев (ресторан «Ruski», Москва) и шеф-повар Айдар Абдуллин (ресторан «Некрасов», Казань) уже знакомы с первого фестиваля, а город Казань входит в действующий сет в ресторане «Ruski». Вместе они продемонстрируют 8 подач в 4 руки. Гостей «Пикника» ждут вкусы русской авторской кухни и, несомненно, новые гастрономические открытия, сопровождающиеся национальными танцевальными мотивами региона.
Айдар Абдуллин – шеф-повар из Казани, который принимал участие в первом сезоне проекта «География России». Айдар специализируется на русской авторской кухне, любит экспериментировать со вкусом умами, разрабатывая новые необычные сочетания и внедрять их в традиционную кухню.
«География России» – проект ресторана Ruski (354 Restaurant Group by Vasilchuki) совместно с Гастрономической картой России при поддержке Комитета по туризму города Москвы, возрождающий русскую гастрономию от Арктики до Дальнего Востока. Шеф-повар Александр Волков-Медведев посещает знаковые города, чтобы выбрать самые интересные рецепты русской гастрономической культуры и вместе с региональными шефами разработать новый гастрономический сет, который будет представлен в главном московском ресторане русской кухни Ruski. В этом году стартовал второй сезон проекта: гала-ужин состоится 5 октября.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
