| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
День рождения эскимо
2014-01-27 14:19:49
92 года назад Крис Нельсон получил патент на мороженное, впоследствии ставшее известным как эскимо.
В январе 1922 года владелец мороженой лавки в Айове, Крис Нельсон, запатентовал новое изобретение — эскимо. С тех пор брикет мороженого, покрытый шоколадом и снабженный палочкой для держания, стал одним из массовых кондитерских продуктов.
Считается, что идея создать эскимо возникла спонтанно, благодаря мальчику, посетителю мороженой лавки Криса Нельсона. Юный посетитель долго не мог сделать выбор между шоколадкой и мороженным. Так Нельсон решил соединить одно с другим. Он придумал технологию, благодаря которой готовое мороженое можно было залить шоколадкой глазурью, не изменяя форму брикета. «Пирог-эскимо» — название, придуманное женой Нельсона, вскоре сократилось до одного слова «эскимо». И остается таким вплоть до сегодняшних дней.
| Все новости |
