| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Бренд-шеф Сергей Векшин разработал несколько десятков постных блюд
2023-02-23 20:48:35
Свежие овощи и фрукты, молодая зелень, отборные орехи, семечки и грибы стали главными героями постного меню в ресторанах «Магадан». Бренд-шеф Сергей Векшин разработал несколько десятков постных блюд, чтобы без компромиссов соблюсти традиции — самый продолжительный в году. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, сообщается в пресс-релизе.
Горячие и холодные закуски, салаты, супы, вторые блюда, гарниры и десерты представлены в «Магадан» на любой, даже самый взыскательный вкус. Начать постный обед можно с закуски, выбрав один из двух видов хумуса — из баклажанов с киноа и тайским соусом или классический, из нута тахини, с овощами гриль.
.jpg)
Салат с имбирной заправкой — настоящая витаминная бомба: брокколи, цветная капуста, сельдерей, редис, яблоко, микс салатов и кабачок заправлены ярким соусом с освежающей ноткой имбиря. Отличная альтернатива — весенний салат из кабачков с жареными баклажанами, авокадо и муссом из тофу.
Всегда пользуется популярностью жареный картофель с белыми грибами, и в дни Поста — особенно. Также, как и спагетти интеграле с обжаренной брокколи, рукколой и вялеными томатами. А если хочется пообедать горячим супом, рекомендуем суп из белых грибов с картофелем — сытный, наваристый и ароматный.
Также в «Магаданах» гостей ждет большой выбор постных овощных котлет: из свеклы с шафрановым ризотто, из моркови с ризотто со спаржей, из капусты с кускусом и фенхелем — многие остаются верными им и после постных недель.
В дни Поста вполне можно позволить себе и десерт от бренд-кондитера Марины Носовой. Яблочный штрудель с сорбентом торт из сухофруктов, постный тарт с яблоком или с карамелизированным ананасом и восточная сладость отвечают самым строгим правилам — смело заказывайте их к ароматному чаю.
Также все блюда из постного меню доступны и на доставку.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
