| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Leo к Пасхе появится воздушный кулич
2026-04-09 11:43:49
В преддверии светлого праздника Пасхи в ресторане Leo Генриха Карпина и Сергея Серенькова появится воздушный кулич покрытый темным шоколадом, вафельной крошкой и сусальным золотом, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-кондитер Александр Кубышев готовит тесто из муки тонкого помола с небольшим добавлением дрожжей и выдерживает его около 24 часов перед отправкой в печь. Такая технология позволяет добиться невесомой текстуры и насыщенного вкуса. Внутри – гармоничное сочетание шоколада, изюма и апельсиновых цукатов, маринованных в роме. Кулич покрывают глазурью из темного шоколада с хрустящей вафельной крошкой и украшают сусальным золотом. Прекрасным дополнением пасхального стола станут яйца, также покрытые золотом.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
