| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В тосканском бистро Fiorentini встречают праздник Светлой Пасхи как принято Италии
2026-04-01 11:30:47
В тосканском бистро Fiorentini встречают праздник Светлой Пасхи так, как это делают в Италии — с уважением к традициям, вниманием к деталям и любовью к гастрономии. В этом году шеф-пекарь ресторана Алексей Кушнир подготовил лимитированное пасхальное предложение, сообщается в пресс-релиза.
Итальянский панеттоне приготовят на традиционной пшеничной закваске Левито Мадре (Lievito Madre) и покроют хрустящей миндально-шоколадной корочкой. Внутри — вяленая брусника и клубника, два вида шоколада: темный шоколад и руби, апельсиновая паста и ваниль. Это десерт, который легко станет центральным элементом праздничного стола.
Без внимания не мог остаться и традиционный русский кулич. В составе — вяленая клюква, апельсиновые цукаты и темный шоколад, а дополнят выпечку миндальная корочка и миндальные лепестки.
Кроме того, с 5 по 12 апреля в меню Fiorentini появится пасхальный спешл — кусочек панеттоне с итальянской меренгой и апельсиновым конфитюром. Это возможность не только познакомиться с фирменной выпечкой ресторана, но и без сомнений заказать ее к праздничному столу.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
