Ресторация

Chow Chow представляет программу МГФ

2022-11-30 00:43:16

У Московского гастрономического фестиваля с прошлого года появилось еще одно важное направление — специальная барная программа New Edge of Weekend. В этом году спец программа «Сибирские выходные» обращается к теме русской гастрономии и барной культуры в столице, сообщается в пресс-релизе.

В азиатском баре и бистро Chow Chow на улице Забелина специально к этому событию разработали несколько блюд и коктейлей.

Бар-менеджер заведения Эдвин Бьяругаба предлагает гостям попробовать твисты на классические коктейли: Cranberry Moscow Mule на водке «Сибирский Экспресс», клюкве и имбирном эле и Lychee Cosmopolitan на водке, личи, апельсиновом ликере и клюквенном соке.

Новый шеф Chow Chow Владимир Жбанников приготовил три блюда: на закуску тартар из дальневосточного гребешка и лосося с лаймовым кремом, черные пельмени с кальмаром и гречневая лапша с папоротником и говядиной. Эти три блюда можно заказать сетом за 1690 руб.

Фестивальное меню действует в Chow Chow со 2 по 11 декабря.

Chow Chow asian food&bar: Москва, Забелина, 1А. Телефон: +7 (495) 409-02-04.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS