Ресторация

До 31 июля ресторан и кинотеатр Coperto принимает участие во Всероссийском фестивале завтраков BreakFest

2026-07-08 20:30:03

До 31 июля ресторан и кинотеатр Coperto принимает участие во Всероссийском фестивале завтраков BreakFest. Специально к фестивалю Алексей Волков и шеф-повар ресторана Роман Нургалиев подготовили меню, в котором привычные утренние блюда получили современное прочтение, а сезонные продукты стали главными акцентами, сообщается в пресс-релизе.

Фестивальная коллекция объединяет семь завтраков — от легких и сбалансированных до по-настоящему щедрых. Для тех, кто выбирает свежие вкусы, — ЗОЖ-завтрак с лососем слабой соли, авокадо, томатами и миксом салатов или зеленый тост на хрустящей чиабатте с кремом из авокадо, яйцом пашот и пармезаном. Любителям классики понравится французский омлет со спаржей на основе пармезана, а тем, кто предпочитает основательное начало дня, — большой завтрак Coperto на двоих с пастрами из индейки, глазуньей, свежими овощами и чиабаттой.

Особое место в фестивальном меню занимает сливочная кукурузная каша с вареньем из изумрудных оливок и ароматным орегано — авторская интерпретация привычного завтрака с выразительным итальянским акцентом. Дополняют коллекцию панини с мортаделлой, страчателлой, соусом песто и глазуньей, а также сырники из домашнего творога с сезонными ягодами и ореховым соусом на основе пасты «Нутелла» — классика, которая особенно хороша летним утром.

Попробовать фестивальное меню BreakFest можно ежедневно с 12:00 до 16:00 вплоть до 31 июля. Лучший столик города — тот, за которым вас ждут с самого утра, даже если утро начинается ближе к полудню.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS