| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Джузеппе Дави приготовит паэлью на террасе ресторана Modus
2023-08-15 23:26:47
16 августа в ресторан Modus приедет специально приглашенный гость, шеф-повар Джузеппе Дави. На глазах гостей он вместе с шеф-поваром Modus Андреем Ждановым приготовит на большой сковороде паэлью с морепродуктами, сообщается в пресс-релизе.
Свежеприготовленную паэлью можно будет заказать и попробовать ее на свежем воздухе. Порекомендуют добавить и другие составляющие летней атмосферы: прохладные коктейли, сезонные новинки и эффектные фотосессии на фоне цветочных композиций и живописной панорамы исторического центра Москвы. В центре внимания окажется не только паэлья, но и шефы, которые с удовольствием пообщаются с гостями — ответят на вопросы и не откажут в совместной фотографии.
Джузеппе Дави — шеф-повар ресторана Butler, звезда сицилийской кухни и итальянской гастрономии. Работать на кухне он начал с 16 лет, последним местом работы в Италии был ресторан на озере Гарда. В послужном списке Джузеппе — работа в мишленовских ресторанах с известными шефами: Клаудио Рута (ресторан La Fenice, 1 звезда Michelin), Пино Кутайя (ресторан La Madia, 2 звезды Michelin). В Москве Дави семь лет возглавлял кухню легендарного «Семифреддо» (работа с Нино Грациано, 2 звезды Michelin) — при нем заведение не раз попадало в рейтинги лучших ресторанов мира. Последние годы Джузеппе Дави работает в ресторане Butler на Патриарших. Среди его достижений — отметки Galt Millau,вилка Gambero Rosso, попадание в список рекомендованных ресторанов гида Michelin-2022, бокал от гида Wine Spectator-2023.
Начало в 19:00.
Ресторан Modus: Москва, 1-й Тружеников пер. вл. 4. Телефон: +7 (495) 221-10-23.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
