| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
ENO Bistro приглашает на уикенд в саду
2023-06-10 23:10:38
Начните уикенд в саду - 10 июня и каждые выходные ENO Bistro начинает в 10 утра, чтобы до двух дня кормить живописными завтраками от Евгения Цыганова и поить игристым, сообщается в пресс-релизе.
В получасе от центра Москвы, в Сколково, даже гастрономические блюда звучат немного по-дачному, а шеф Евгений Цыганов добавляет им увлекательных сочетаний. В салате из редиса с огурцами - яйцо пашот и щучья икра. Гречка - в дуэте с киноа на манер ризотто с обжаренным пастрами и пармезаном. Самые простые вещи при ближайшем рассмотрении оказываются интереснее, чем кажется. Ростбиф в перечно-соляной корке запекают в угольной печи и подают на бородинском хлебе с выдержанным сыром, чесноком, листьями горчицы, сальсой из бочковых томатов и соусом из печеных перцев. Запеченную бриошь с пастрами и сыром манчего подают с глазуньей и маслом, настоянным на молодых побегах смородины. И угощают игристым, с которым на свежем воздухе все еще вкуснее.
ENO bistro: МО, ул. Новая, 100, стр. 5, Сколково». Телефон: +7 (495) 768-01-01.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
