Ресторация

Фестиваль «Город 2030» проходит в ресторане Kislovsky Taste&Place

2023-08-08 00:50:38

Раковые шейки, копченый лосось, уха с тремя видами рыб и голубец с крабом - сет будущего родом из прошлого подготовили в ресторане Kislovsky Taste&Place для фестиваля «Город 2030» в рамках Moscow Urban Fest, сообщается в пресс-релизе.

Русская кухня - близкая нам ментально, идеальная по нашему вкусовому профилю, с воспоминаниями из детства и с отсылками к классической литературе, будет актуальна в России и через 30 лет. И через 100 Илья Карпаев, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, предлагает сет будущего - ретроспективу русской купеческой кухни, добротной, шикарной, щедрой. Идеальное решение.

Салат - Раковые шейки с копченым лососем и фенхелем. На первое - Уха с тремя видами белой рыбы. И горячее - Голубец с крабом.

Ресторан Kislovsky Taste&Place: Москва, Большой Кисловский переулок, 1, с2. Телефон: +7-915-850-00-00.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS