| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Фестиваль хорошего вкуса пройдет на Центральном рынке
2023-09-10 23:08:39
Фестиваль хорошего вкуса с 9 сентября по 28 октября организуют Московский Кредитный Банк и Центральный Рынок, сообщается в пресс-релизе.
Семь шеф-поваров из семи корнеров («Грузины здесь», From, CheeseMania, Ryba Family,Kulek, Tokyo Sushi и Pinzeria by Bontempi) Центрального рынка семь недель в рамках Фестиваля хорошего вкуса готовят из локальных продуктов, выбранных в разных регионах страны – от Великих Лук до Владивостока.
Каждая неделя - новый корнер и новые продукты. По субботам шеф-повара вместе с популярными ведущими готовят фестивальные блюда. А в течение недели у гостей Центрального рынка есть возможность попробовать новинку и оценить, достойна ли она остаться в постоянном меню. Стартует фестиваль с килограммового хачапури от «Грузины здесь» - Гиорги Начкебиа приготовит традиционную грузинскую выпечку с тремя видами сыра от калужского фермера, добавит карамелизированную ростовскую грушу и сибирские кедровые орехи.
Гости могут заказывать хачапури с 9 по 16 сентября. А в субботу шеф и ведущий вечеринки Макс Брандт будут готовить хачапури вместе на центральной сцене.
С 17 сентября по 23 сентября Резуан Сабанчиев, шеф-повар From, презентует брискет из кавказской говядины с жюльеном из белых грибов с лисичками под трюфельным маслом.
Также в фестивальной программе: фетучини с белыми грибами и трюфельным маслом - CheeseMania; гребешок в сливочно-мандариновом соусе - Ryba Family; томленый калужский ягненок с брокколи в остром перуанском соусе - Kulek; японский крабовый салат с яблоками - Tokyo Sushi и паста с бурратой от Валентино Бонтемпи.
Клиентов МКБ на Фестивале хорошего вкуса ждут особые условия. Для участия нужно присоединиться к программе лояльности.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
