| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Four Seasons Hotel George V начинает сезон винных дегустаций
2014-02-06 01:18:56
Экскурсии в погреб будет проводить Эрик Бомар, известный французский сомелье.
Начиная с 7-ого февраля Four Seasons Hotel George V будет проводить дегустационные сессии в винном погребе отеля. Принять участие в дегустации смогут гости отеля и ресторана Le Cing. Знакомить желающих с сокровищницей отеля будет известный французский сомелье Эрик Бомар.
В погребе собрано более 50 000 бутылок — это более 2200 сортов выдержанного французского и иностранного вина (Калифорния, Аргентина, Венгрия, Чили, Южная Африка, Италия). Франция представлена, конечно же, своими «grands crus» из Бордо, Бургундии долины Роны и Лангедок-Руссильон. Погреб обеспечивает оптимальные условия температуры и влажности для хранения вин.
Дегустация длится около часа и проходит на глубине 14-ти метров под землей, в бывшем карьере, камни которого служили для строительства Триумфальной Арки. К вину подают мясные деликатесы, сыры и французские слойки «gougeres».
«Дегустация — это уникальная и привилегированная возможность побывать в самом красивом погребе Парижа и открыть для себя коллекционные сорта французских вин, неизвестных даже ценителям», — считает Эрик Бомар.
Дегустационные сессии проходят раз в месяц. Ближайшие даты: 7 февраля, 5 марта, 9 апреля, 7 мая 2014 года.
Записаться на дегустацию можно электронной почте concierge.paris@fourseasons.com, или по телефону: 01 49 52 71 07.
Four Seasons Hotel George V: 31 Avenue George V, 75008 Paris, Fraince. T: +33. 1 49 52 70 00.
Эрик Бомар — французский сомелье. В 1998 году получил серебряную медаль в мировом чемпионате по искусству сомелье. Эрик Бомар отвечает за управление винным погребом и рестораном Le Cing.
Фотографии предоставлены пресс-службой отеля.
| Все новости |
