| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Французский бар Bijou принимает участие в фестивале «Модернист»
2023-08-21 09:42:41
Бар Bijou принимает участие в коктейльном фестивале «Модернист» от команды МГФ, Aperitivo, Moscow Tartar Week, который продлится с 14 по 27 августа. В фестивале примут участие более 30 баров и ресторанов Москвы. Яркие сочетания на водке «Русский Стандарт» и неожиданные вкусы от команды бара Bijou, сообщается в пресс-релизе.
Команда бара Bijou во главе с шеф-барменом Игорем Кокоулиным подготовили для гостей два напитка на водке «Русский Стандарт», которые отвечают идеям модернизма, разрушают устоявшиеся представления и традиционные формы. В основу коктейлей легло представление о постоянности модернизма, который проявляется в рутинной жизни, в отличии от других направлений, которые имеют тенденции и ограничиваются сроком.
Первым стал твист на известный коктейль Moscow Mule, которой отвечает этой идее. Шеф-бармен целиком и полностью воссоздал вкус классического Mule, но добился этого, применив абсолютно другие формы взаимодействия с продуктом - Lightning cucumber - коктейль на водке «Русский Стандарт» на пихте, огурцовой настойке, которая добавляет свежести напитку, с домашним имбирным элем и амаро. Вторым коктейлей стал Plum lamp - на водке «Русский Стандарт» на запеченной сливе, корице, можжевельнике и лаймовом кордиале.
Фестиваль «Модернист» - свежий взгляд на барную культуру, традиции миксологии и отличный повод попробовать новые и необычные сочетания коктейлей во французском баре Bijou.
Ресторан-бар Bijou: Москва, ул. 2-я Брестская, 39с3.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
