| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Grace Bistro на Патриарших приглашает держать элегантный пост
2023-02-26 19:47:28
Есть зеленый салат с авокадо и печеные перцы рамиро, уютно дожидаться весны над бейби-картофелем с вешенками и гречкой со сморчками, и баловать себя десертами от шеф-кондитера Юли Посаженниковой – безглютеновыми и безлактозными. Пост на Патриарших – для тех, кто не изменяет себе и своим привычкам даже тогда, когда на время меняются правила, сообщается в пресс-релизе.
Любимые блюда Grace Bistro без труда можно адаптировать к новым обстоятельствам: карпаччо из цветной капусты и карпаччо из артишоков, жареный артишок с мятой и кукурузный суп с тофу. Однако на время поста есть место и специальному меню. Следуя специфике Патриарших, в нем обязательный зеленый салат – цукини, спаржа, огурцы, брокколи, микс зелени и запеченныйа вокадо с горчичной заправкой на цветочном меду с винным уксусом, перцы рамиро – с грецкими орехами и сальсой верде, и, конечно, цветная капуста с брокколи, которые по рецепту бренд-шефа Владимира Чистякова готовят с соусом вафу, тахиной и душистой рыбной приправой фурикаке.
И, главное, ради чего стоит отправиться поститься на Патриаршие, - десерты. Юлия Посаженникова печет безглютеновые кексы с апельсиновым фрешем, тыквой, черносливом и кокосовой стружкой, чтобы подавать их с кокосовым сорбетом. И готовит шоколадные тарты с миндально-фундучным пралине, шоколадным ганашем и вишневым вареньем.
Grace Bistro: Москва, ул. Спиридоновка, 25/20, стр. 1. Телефон: +7 (495) 900-10-61.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
