| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Летнее меню появилось в ресторанах «Черетто Море»
2023-06-08 22:51:24
Гаспачо с креветками или окрошка с томленым языком, скумбрия с чимичури или лопатка ягненка с травами - новинки сезонного меню в ресторанах «Черетто Море», сообщается в пресс-релизе.
Владимир Сидоров, шеф-повар «Черетто Море», это лето предлагает провести на верандах ресторанов за традиционными блюдами самых жарких стран мира.
Главный холодный суп Испании - гаспачо - шеф готовит совершенно традиционно на густой томатной основе со свежими огурцами, а подает с крабом, с креветками или со страчателлой. Окрошку с томленым языком шеф заправляет домашним квасом и острой горчицей.
Основные летние позиции - это паста с креветками, соусом песто, страчателлой и вялеными томатами; скумбрия с гриля с острым чимичури, лопатка ягненка со свежими травами и Фиш энд Чипс с соусом тар-тар с мелкорубленными корнишонами.
В финале - большой десерт с клубникой и черешней, домашним мороженым и маршмеллоу.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
