| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Кафе MIA принимает участие в Российском ресторанном фестивале «Новые имена»
2023-05-14 14:08:51
Кафе Mia примет участие во втором всероссийском ресторанном фестивале «Новые Имена», который проходит с 11 по 25 мая. К этому событию шеф-повар Александр Коваленко подготовил особое сет-меню, состоящее из трех блюд, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар Mia Александр Коваленко вдохновился идеей о мире гастрономии, где нет места сильной привязки к концепции или течению: бок-о-бок могут существовать премиальные морепродукты, родной сердцу чебурек, но с неожиданной начинкой, и картофельные ньокки в домашнем стиле. Следуя этому замыслу, он пропускает еду через призму своего вкуса, видения, чтобы каждый из гостей мог получить удовольствие и расширить гамму своих ощущений.
Начать предлагается с легкого стартера - салата из томатов, с добавлением краба, козьего сыра и сочного сицилийского апельсина. Продолжить знакомство с сетом рекомендуется чебуреком с бычьими хвостами и соусом на выбор: домашней аджикой или мацони с зеленью. А нежные ньокки качо-э-пепе с брезаолой станут идеальным завершением гастрономического путешествия. Стоимость сет-меню 2590 руб.
Меню действует в течении всего дня (с 10:30 утра и до закрытия) и станет прекрасным поводом заглянуть в Мia.
Подробности на сайте фестиваля: new.foodfestival.ru.
Кафе Mia: Москва, ул.Остоженка, 30с1. Телефон: +7 (926) 262-88-73.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
