Ресторация

На Тверской открылся бар с мексиканским колоритом Borrachitos

2023-09-26 22:33:20

На Тверской открылся бар с мексиканским колоритом Borrachitos с уютной атмосферой, где гость не будет никого знать, но сразу почувствует себя как дома. Интерьер под стать концепции: яркий, но без буйства красок и гиперболизированной мексиканской аутентичности, с тропическими нотами, комфортный и согревающий, что особенно актуально в осенне- зимний сезон.

Меню представляет собой понятный сomfort food. Что определенно стоит выбрать, впервые попав в бар? Молодую кукурузу фри с пряными специями и лаймом — блюдо, сочетающее вкус из детства и мексиканский акцент; чили кон карне с нетипичным добавлением хумуса и попкорном из нута; тако с уткой, кстати, можно взять тако по отдельности или сет из разных видов; утку конфи с пюре из батата и кукурузой — синтез европейских и латиноамериканских вкусов.

На завтрак обязательно стоит попробовать жареный банан со сметаной и джемом — блюдо, в котором все ингредиенты знакомы, но приготовление и подача определенно удивит. Кстати, к блюдам из утреннего меню, гостям преподносят бокал игристого в подарок.

При бронировании стола гостям в подарок преподносят отменную текилу и сангриту, а также предлагают выбрать напитки из обширной барной карты. Текила, ром, херес представлены одними из лучших производителей, а в коктейлях предпочтение отдано напиткам с мексиканским акцентом — насыщенный «Трес пепе», ароматный «Мачу Пикчу», сухой «Эль дьябло» и, конечно, «Палома». Внимание стоит уделить и обширному предложению по крафтовому пиву, в баре около 40 сортов.

Здесь регулярно проходят вечера Vinyl and talks, во время которых диджей может еще и рассказать о композициях, исполнителях и выбранных пластинках. На вечеринках «Fuck up истории» представители разных профессий рассказывают о курьезных или провальных случаях в карьере, одни из которых вызывают смех, а другие — слезы. А по пятницам — диджей и танцы до утра.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS