Ресторация

Новый шеф-повар Brodo Bar&Kitchen приглашает на Масленицу в стиле арт

2023-02-23 08:41:49

Блин как арт-объект. Масленица как повод для высказывания на актуальную тему. Новый шеф-повар Brodo Bar&Kitchen Эдуард Сороковиков создает интригу в классических масленичных сюжетах, сообщается в пресс-релизе.

Блинчик с томленой говяжьей щекой, соусом жу и боттаргой из красный икры - твист на хорошо знакомый блинчик с мясом. Криспи-блин с красной икрой, копченой сметаной и маринованным красным луком – остроумный намек на тапас. И даже у креп сюзетт с крем-брюле французский акцент словно проступает в два раза сильнее.

Гастробар Brodo kitchen&bar: Москва, Петровский бульвар, 2. Телефон: +7 (926) 410-01-80.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS