| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Пикник» приглашает на «Завтраки с «ЭкоНивой»
2023-06-10 22:56:08
Ресторан «Пикник» представляет проект «Завтраки с «ЭкоНивой» — брендом №1 в России и Европе по производству сырого молока. Компания создает натуральные молочные продукты из молока высшего сорта собственных ферм по принципу «от поля до прилавка». Среди них есть особая коллекция премиальных твёрдых сыров Dürr с «мытой коркой», аналогов которым нет в России, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар Александр Морозов разработал специальное меню для любителей вкусных, сытных и полезных завтраков. Гостям предложат попробовать овсяную кашу на топленом молоке с голубикой и овсяным печеньем, или кашу пшенную с запеченным сельдереем и яблоком, томленую на сливках.
Впечатляет выбор драников: картофельные драники со слабосоленой подкопченной форелью и сметаной подаются с красной икрой; картофельные драники, замешанные на сметане, подаются со стружкой сыра Dürr Zeller и припущенным вешенками; картофельные драники, замешанные на сметане, подаются с говяжьими щечками и соусом демиглас со сливками и стружкой сыра Dürr Classic.
Внимания заслуживают молодые кабачки, слегка обжаренные на сковороде – они подаются с щучьей икрой и сметаной, и, конечно, нежнейшие омлеты: воздушный омлет, приготовленный на сливках, фаршированный шпинатом и колыбельским сыром, подается с томатами и свежей рукколой; омлет из трех яиц, фаршированный мягким творогом и зеленым луком, подается со слабосоленым лососем; воздушный омлет с обжаренными на ароматном масле с грибами эринги, подается со стружкой сыра Dürr Zeller.
Любителей творога порадуют пшеничные блины, фаршированные творогом и сметаной — они подаются с соусом из топленого молока, а также классическая творожная запеканка с киселем из вишни.
Особенно хороши летние завтраки на залитой солнцем открытой веранде ресторана.
Ресторан «Пикник»: Москва, 14-й км Новорижского шоссе, 115, стр. 6, дер. Новики, «Павлово Подворье». Телефон: +7 (929) 646-86-01.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
