Ресторация

Постное меню появилось в кафе My Bistro

2023-03-15 23:50:11

В меню кафе My Bistro появилась постная вкладка. В предложении всего 4 блюда от шеф-повара Сергея Шиянова, но они точно не успеют надоесть и вызовут полезную зависимость, сообщается в пресс-релизе.

Начнем с мильфея из запеченных слайсов свеклы с соусом на основе корня сельдерея, яблока и бальзамического уксуса. Подается с печеными овощами и кокосовым молоком.

Тыквенный минестроне с овощами и трюфелем – классический суп минестроне приготовлен на овощном бульоне с тыквенным пюре. А также с большим обилием овощей: с луком, морковью, капустой брокколи, шампиньонами, цветной капустой, корнем сельдерея и картофелем. При подаче блюдо украшается чипсами из шалфея и свежим трюфелем.

На горячее возьмите ризотто с грибами в терияке соусе, готовится на овощном бульоне и кокосовом молоке. Запеченную цветную капусту сервируют с соусом из фисташек и цукини.

Меню действует по 15 апреля.

My Bistro: Москва, 1-й Новокузнецкий пер., 5-7. Телефон: +7 (977) 808-13-77.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS