| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан «Колбасный цех» приглашает попробовать летние новинки
2023-06-01 00:03:33
Ресторан «Колбасный цех» приглашает попробовать летние новинки: несколько видов окрошки, гаспачо и новые десерты, идеально подходящие для сезона московской жары, сообщается в пресс-релизе.
«Отменная» — именно такое определение можно дать сезонной окрошке, которая уже ждет гостей в «Колбасном цехе». Традиционная рецептура доведена шеф-поваром до идеала: молодой отварной картофель, тонкие слайсы редиса, хрустящий огурец, зелень, куриное яйцо и подкопченное мясо индейки, придающее супу легкий аромат летнего дымка, а домашний квас с добавлением горчицы и сливочного хрена придает блюду легкую остроту и пикантность. Еще один вариант этого летнего супа — окрошка на кефире с добавлением сметаны, минеральной воды и соуса Шрирача.
.jpg)
Гаспачо настолько прочно вошел в наш рацион, что его можно назвать классическим блюдом — легким, но сытным. «Колбасный цех» готовит гаспачо по собственному рецепту из узбекских томатов — со страчателлой, морской солью и свежим базиликом.
Клубничный гаспачо с лимонно-лаймовым сорбетом — сильный игрок, вышедший к лету на поле десертов. Насыщенный клубничный холодный суп с хрустящим крамблом и шариком освежающего сорбета — именно то, чем нужно побаловать себя в сезон клубники.
Несколько минут подлинного удовольствия подарит новый десерт, панакота с манго. Нежная текстура сливочного желе отлично сочетается с манговым пюре и кусочками свежего манго — отлично подходит и к кофе, и к бокалу прохладного игристого.
«Колбасный Цех&Магадан»: Москва, Ходынский бул., 4, 10 ТРЦ «Авиапарк», 4 эт. Телефон: +7 (499) 608-09-96.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
