| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Ruski представляет новую коктейльную карту
2023-04-24 22:15:09
Ресторан Ruski представляет новую коктейльную карту, созданную на cтыке человеческого опыта в миксологии и инновационной технологии искусственного интеллекта, сообщается в пресс-релизе.
Исследования в области поиска идеальных вкусовых сочетаний помогли человеку воплотить в реальность удивительные идеи. Нейросеть нашла мудрые и логические связи между ингредиентами, создала тексты и иллюстрации, точно копируя стиль великих художников. Мастерство бартендера и способности нейросети – в новой коктейльной карте «Большие и маленькие мудрости».
Шеф-бармен Ruski Петр Сороковов («Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2021») разработал линейку новых коктейлей, а для их представления задействовал нейросеть. Во время работы Петр уделил большое внимание взаимодействию с нейросетью, чтобы контент полностью соответствовали концепции нового меню. Финальный результат превзошел все ожидания, представив новый жанр барного искусства.
Синтез человеческого опыта и искусственного интеллекта рождает новое творчество - гостей ресторана Ruski ждет карта с подробными описаниями коктейлей и художественными иллюстрациями, разработанными с помощью нейросети. И, конечно, сами напитки – в реальной, а не метавселенной.
Коктейли:
- «Ревень и малина» - Джин Barrister, настоянный на малине, кордиал из ревеня, безалкогольное игристое вино, содовая
- «Яблочная крем-сода» - Водка Белая Березка Белый Налив, ваниль, молочный улун, кордиал из яблока и саган дайля, содовая
- «Кокос и ладан» - Кокосовый Ром, дистиллят из ладана, кордиал из березового сока, липы и мяты, содовая
- «Алоэ и кардамон» - Ром Flor de Cana, дистиллят из кардамона, кордиал из алоэ и полыни, персиковый ликер, спирулина
- «Томат и укроп» - Водка Белая Березка, настоянная на укропе, укропное масло, томатная вода с бананом и миксом острых перцев
- «Малина и маракуйя» - Джин Barrister, настоянный на малине, кордиал манго и маракуйя, дистиллят сандалового дерева, персиковый ликер, вытяжка дерева квиллайя
- «Лаванда и пачули» - Джин Broom Pink, дистиллят пачули, кордиал из лаванды и черники, вытяжка дерева квиллайя
- «Щавель и ветивер» - Грушевый шнапс, джин, дистиллят ветивер, щавель, кордиал из яблока, ананас, вытяжка дерева квиллайя
- «Карамель и гречка» - Ром, настоянный на поп-корне из гречки и промытый коричневым маслом, сладкий херес
- «Трюфель и кофе» - Джин Barrister, промытый трюфельным маслом, биттер, настоянный на кофе, красный вермут
Безалкогольные коктейли:
- «Крем-сода»- Молочный улун холодного настаивания, кордиал из яблока и саган дайля, содовая
- «Жасмин и бузина» - Жасмин холодного настаивания, кордиал из бузины, безалкогольное игристое вино, безалкогольное красное вино, содовая
- «Помело и ромашка» -Кордиал из помело и ромашки, гидролат из перца тимут, содовая
- «Кофе с имбирем и кокосом» - Кофе холодного настаивания, кордиал из имбиря, кокосовая вода, содовая
- «Камбуча с томатом и сенчей» - Томаты, чай Сенча
Ресторан Ruski: Москва, 1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, «Москва-Сити», башня ОКО 85 этаж. Телефон: + 7 (499) 777-71-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
