| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Sapiens приглашает на Moscow Tartar Week
2023-07-06 18:03:40
В Москве проходит седьмой фестиваль тартаров Moscow Tartar Week. С 3 по 16 июля шеф-повара лучших московских проектов представят свой креативный взгляд на хорошо знакомое блюдо, сообщается в пресс-релизе.
В ресторане Sapiens к меню подошли творчески: тартар здесь приготовят не только из мяса, но и из рыбы, а также овощей. Самый легкий и очень летний вариант — тартар из дегидрированных томатов с кремом из авокадо и соусом Bloody Mary. Любители рыбы по достоинству оценят тартар из дикого сибаса и тунца с томатным шисо. В меню также два мясных тартара: из говядины с бататом фри и из ягненка с хумусом из артишоков и муссом из костного мозга. Идеальным дополнением станет игристое Tete de Cheval Rose по специальной фестивальной цене: 530₽ за 125 мл.
Ресторан Sapiens: Москва, ул. Льва Толстого, 16. Телефон: +7 (495) 487-15-44.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
