| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
С 29 марта во французском баре Bijou появятся новые гастрономические и барные special позиции
2023-03-30 03:23:01
C 29 марта, с наступлением тепла и весны во французском баре Bijou появятся новые гастрономические и барные special позиции, сообщается в пресс-релизе.
Дмитрий Орлов - бренд-шеф бара всю весну планирует удивлять гостей новыми сочетаниями. В качестве холодной закуски - хрустящая спаржа в поджаренном беконе с соусом из спаржи и тертого сыра шеврет.
Классику французской кухни представит фрикасе из нежного мяса кролика с пюре из фасоли с грибной пудрой под соусом из сезонных сморчков с добавлением бекона, лука шалот и вина - в меру сытное и насыщенное блюдо, которое идеально подойдёт под бокал красного.
Не осталась без внимания и коктейльная карта - шеф-бармен Игорь Кокоулин добавил две яркие новинки, вдохновившись весенним теплом и переменами: манго-бьянко - тропический сбалансированный напиток на основе сладкого вермута с добавлением манго и классического тоника, а также авторский сауэр грано-дайкири из ананасового рома, настоянного на выдержанном сыре Грано Падано - абсолютный взрыв вкусовых рецепторов.
.jpg)
Ресторан-бар Bijou: Москва, ул. 2-я Брестская, 39с3. Телефон: +7 (995) 099-21-21.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
