Ресторация

Шеф-повар ресторана Christian запустил новое меню

2014-04-07 17:44:15

Кристиан Лоренцини готовит домашние блюда по «бабушкиным» рецептам в именном ресторане.

Шеф-повар ресторана Christian подготовил новое меню, в основу которого легли блюда по домашним рецептам. Сообщается, что идеи для меню потомственный шеф-повар привез в Москву из Тосканы, где с самого детства помогал отцу в семейном ресторане.

Кристиан Лоренцини предлагает попробовать новые блюда с весенними нотками. К примеру, на закуску шеф-повар рекомендует салат Docg с фалангой краба, морепродукты во фритюре Фритто Мисто или фермерский салат с тунцом, который подается прямо в банке из-под тунца.

А на первое рекомендуется попробовать овощной суп «Риболитто», приготовленный по традиционному тосканскому рецепту. На второе можно заказать, к примеру, лимонное ризотто с гребешками.

Без внимание не остались и десерты: запеченые фрукты, шоко-батон с банановым соусом или мороженное из тыквы.

Ресторан Christian: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр. 1А. Телефоны: +7(499)243-25-67(69).

Фотографии предоставлены Pr-службой ресторана.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS