| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Шеф-повар ресторана Hedonist Давид Челидзе представляет новое летнее меню
2023-06-02 00:03:16
Шеф-повар Давид Челидзе представляет новое летнее меню в ресторане авторской грузинской кухни Hedonist. Лето — время года, когда природа щедро одаривает нас прекрасными фруктами, ягодами и овощами. Шеф использует все это разнообразие, чтобы превратить в уникальные кулинарные шедевры, сообщается в пресс-релизе.
Изюминкой нового меню станут блюда с использованием сладких персиков и черешни, а также спаржи. Эти сезонные ингредиенты придают блюдам особую легкость и яркость вкуса, которые так ценятся в летний период.
Новое меню включает следующие позиции:
- Брокколи с сыром чечил, персиками и авокадо
- Острое лечо из печеных баклажанов
- Фенхель с кремом из надуги и черным трюфелем
- Мини-хинкали с соусом из аджики
- Хачапури по-аджарски с чахохбили из утиной грудки
- Хачапури по-мегрельски с брискетом и зеленым перцем чили
- Хачапури по-мегрельски с персиками и страчателлой
- Зеленое харчо
- Гаспачо из персика с молодым сыром
- Стейк Рибай с соусом из черешни и дикой мяты
- Купаты из краба с соусом из надуги
- Кучмачи из птичьих потрохов с кукурузным муссом
- Чкмерули с трюфелем и кремом из спаржи
- Хинкали с белым шоколадом и фуа-гра
Ресторан авторской кухни Hedonist: Москва, Покровский бульвар, 8с1. Телефон: +7 (495) 235-70-30.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
