Ресторация

Шеф-повар «Тарантино» обновил меню ресторана

2014-03-22 15:27:45

Виктор Апасьев добавил новые блюда и весенние нотки в классические рецепты.

Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев рекомендует попробовать новые брускетты в качестве закусок. Предлагаются: с домашним творогом и печеным перцем или обновленная — с томатами, базиликом и карри.

Кроме того, в меню появился нежный тар-тар из лосося с огурцом и манго и легкие роллы из цукини с яблоками и соусом манго.

В новой подаче можно попробовать пиццу «Четыре сыра». А пицца мr. Anderson с беконом , колбасками сальсиччо и шампиньонами – новинка меню.

Обновления произошли и в мясных блюдах — равиоли с сыром рикотта теперь подаются с соусом шалфея. Появился стейк New York, который готовится из органического мяса бычка. Молодой бычок предварительно 100 дней питается специальным зерновым кормом. И это еще не все обновления!

Ресторан «Тарантино»: Москва, Новый Арбат, 15. +7(495) 229–01–09.

Фотографии Александра Усанова предоставлены рr-службой проекта.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS