Ресторация

В бар «Стрелка» возвращается меню бистро

2014-10-17 19:14:40

Меню разработал бренд-шеф Режис Тригель — получились сытные и вкусные блюда для ланча с авторской подачей.

«Стрелка» возвращает меню бистро, которое будет действовать по будням с 12:00 до 17:00. Все позиции нового меню разработал бренд-шеф бара Режис Тригель — получились сытные и вкусные блюда для ланча, с авторской подачей и русско-французским акцентом.. Каждую неделю меню будет обновляться.

В меню салатов появились: оливье с копченым лососем и домашним майонезом, винегрет с маринованной в шерри свеклой и творожным сыром, мимоза с тихоокеанской сайрой, морковный салат с копченым угрем и ржаными чипсами.

Из первых блюд можно попробовать французский овощной суп с беконом и савойской капустой, овощной суп-гуляш с телячьей вырезкой. А также три крем-супа: морковный с кокосовым молоком и тофу, из чечевицы с виноградом и травами и томатный со сливками и имбирем.

На горячее гостям предложат: свиную шейку конфи с гарниром из горошка и бекона, северную треску с картофельным пюре с васаби и салатом из яблока и груши, феттуччине с мидиями под сливочно-винным соусом, шашлычки из куриного филе терияки с овощами и травами или жаркое из говядины с гранатом и черносливом.

Обновилось и десертное меню. Можно заказать: яблочный штрудель с ванильным мороженым и шоколадная картошка с марципаном, голубикой и мятой, морковный торт с ванилью и сливками и многое другое.

Бар «Стрелка», Берсеневская набережная, 14, стр. 5. Телефон: +7(495) 771–74–17.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS