| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Bigati Bar – новый шеф-повар Дмитрий Камаев
2022-12-26 17:54:54
В Bigati Bar – новый шеф-повар Дмитрий Камаев, сообщается в пресс-релизе.
В наступающем году бар открыто декларирует намерение стать одной из главных гастро-локаций города. И представляет нового шеф-повара Дмитрия Камаева. Дмитрию 26 лет, он победитель шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница», работал в ресторанах Москвы, Нижнего Новгорода и Геленджика. Свой стиль Дмитрий характеризует так: «Открывать для гостей новое, не мешая наслаждаться знакомым».
Глобальное обновление меню Bigati Bar в процессе разработки. Но альбом с первыми пятью гастрономическими треками уже выпущен. Твист на селедку под шубой; паштет из куриной печени в форме румяных райских яблочек; идеальный тататки с соусом тоннато; томленая говядина с колотым горохом, приготовленным на манер ризотто; и чизкейк из черемуховой муки с гречишным медом и маринованной хурмой.
Алан Бигати под новые блюда обещает подбирать только самые яркие и интересные вина.
Ресторан Bigati Bar: Москва, Земляной вал, 3/1, стр. 6. Телефон: +7 (985) 506- 48-84.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
