| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Champ Bistro продолжают традицию проведения долгих завтраков по выходным
2023-03-14 11:57:56
В Champ Bistro продолжают традицию проведения долгих завтраков по выходным. 18-19 марта специальное меню от Арины Журавлёвой будет посвящено Италии, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар Арина Журавлёва в этот раз предлагает гостям на завтрак попробовать блюда итальянской кухни и свои авторские интерпретации итальянской классики. Меню завтраков можно условно разделить на три части. Первая – блюда с яйцами: яйцо пашот по-флорентийски с молодым козьим сыром, пряным соусом из томатов, специй и зелени, и свежеиспеченной фокаччей; и яйца с муссом из копчёного осетра и итальянской боттаргой. Вторая часть – завтраки с хлебом: панини с прошутто, моцареллой и песто из молодой черемши; и итальянский тост из обжаренной сливочной бриоши с пряным томатно-перечным рагу, бураттой и бальзамическим кремом. И третья группа – жареные завтраки: запечённый омлет «фритата» с овощами, страчателлой и красной икрой и маленькие воздушные жареные пончики «фритоле» с кремом забайоне.
Специальное меню действует 18-19 марта с 09:00 до 18:00. В это же время всех гостей угощают бокалом игристого вина.
Champ bistro: Москва, ул.Неглинная, 14. Телефон: +7 (985) 531-55-31.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
