Ресторация

В фуд-холле Eat Market «Смоленка» открылся первый коктейльный бар

2022-10-18 01:08:12

Первый коктейльный бар открылся в фуд-холле Eat Market «Смоленка». В «Пофигисте» представлено более двадцати наименований вин по бокалам, карта крепкого алкоголя и авторские коктейли, сообщается в пресс-релизе.

Концепция заведения строится вокруг идеи «не беспокоиться ни о чем». Eat Market - первый фуд-холл с официантами-раннерами. Блюда к напиткам можно заказывать из 27 корнеров всех кухонь мира - от корейской до азербайджанской - принесут китайские димсамы, корейский кукси, утку по-пекински, турецкие десерты или итальянскую пасту прямо к столику с бокалами.

Яков Шамаилов, основатель бара «Пофигист», советует начинать день со «Сна до полудня»- сухой вермут, красный вермут и ангостура; затем перейти к «Искусству пофигизма» - корейский соджу, личи и грейпфрут; и уже подготовленным зайти в «Тиндер» - водка, каркаде, вишня; чтобы была «Вечная пятница» - джин, аперетиво, апельсиновый биттер. Также в коктейльной карте: «Анчан-Сауэр» - соджу, анчан (от же синий цветок клитория), личи; «Перезвоню позже» - текила, маракуйя, манго, личи, ананас; «Сладкая мечта» - ром, клубника, ананас и бабл-гам. Впрочем, вся обязательная классика в баре тоже есть - от Негрони до Маргариты.

Для зимы в безалкогольной части барного меню ввели чаи: копченая черная смородина, чай с брусникой, личи и каркаде, тыквенный чай со сливками и классический глинтвейн.

Фуд-холл Eat Market «Смоленка»: Москва, Смоленская площадь, д. 5, ТДК «Смоленский пассаж 2» (минус 1 этаж).

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS