| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Kislovsky Taste & Place Масленицу гуляют с купеческим размахом
2023-02-15 01:17:31
В Kislovsky Taste&Place Масленицу гуляют с купеческим размахом – блины старомосковские, начинки современные, ватрушки ностальгические, сообщается в пресс-релизе.
Шеф-повар Kislovsky Taste&Place Илья Карпаев готовит блины на опаре, так что они получаются с дырочками, с ярким вкусом. К блинам сервируют икру осетрины и икру нерки, лосось малосольный, варенье из летней черники или из еловых шишек. Блины с начинками в Kislovsky Taste&Place - это блинчики с вырезкой и с лесными грибами; блинный рулет с лососем и молодым сыром; блины с копченым лососем, раковыми шейками и гуакамоле.
Также в масленичном меню: блинчики с куриным паштетом и луковым джемом, блинный торт с карамельными орехами и десертные с домашним творогом и изюмом.
А еще на Масленицу в Kislovsky Taste&Place пекут ватрушки с ванильным творогом, потому что именно они, наряду с блинами, в прошлые века были символами солнца во время масленичных гуляний.
Ресторан Kislovsky Taste&Place: Москва, Большой Кисловский переулок, 1, с2. Телефон: +7-915-850-00-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
