Ресторация

В «Кофемании» появились новые десерты

2023-09-19 14:48:11

Мёд, карамель, имбирь, инжир и шоколад – этой осенью в «Кофемании» презентуют десерты с главными вкусами и ароматами сезона, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова представляет сезонную коллекцию десертов, посвящённую насыщенным вкусам.

Десерт «Кофе и лимон» – это сочетание кофейного бисквита дакуаз и кофейного мусса, которое дополняют лимонный крем, кофейно-миндальное пралине и хрустящий фундук. «Мёд и имбирь» скрывает внутри имбирный бисквит и медово-имбирный ганаш с двумя видами конфитюра – из имбиря с шалфеем и мёда с имбирём.

В основе детского десерта «Глория» – три вида крема (шоколадный, из карамельного шоколада и банановый с карамелью) и нежный мусс на основе шоколада и банана. Ещё одна новинка – слоёный десерт «Груша и солёная карамель» с миндальным кремом, томлённой в солёной карамели грушей и миндальными перьями.

Коллекция десертов представлена на витринах ресторанов и доступна к заказу на сайте и в приложении «Кофемания».

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS