| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В меню 1870 Abrau-Durso Wine & Food появились морские деликатесы
2022-11-25 00:33:04
В меню 1870 Abrau-Durso Wine & Food появились морские деликатесы, которые доставляют ежедневно прямиком из Мурманска – идеальное дополнение к тихим и игристым вина, сообщается в пресс-релизе.
1870 Abrau-Durso Wine & Food — флагманский ресторан черноморской кухни в Москве с богатой винной картой, в которой представлена полная линейка вин “Абрау-Дюрсо” по цене фирменных магазинов. Основной акцент в меню сделан на хиты черноморской кухни, которые теперь дополнены свежайшими морепродуктами: гребешков, ежей и вонголе ежедневно доставляют из Мурманска, а нежные устрицы прибывают из ОАЭ и Намибии. Все морепродукты представлены прямо в зале — на ледяных витринах и в аквариумах. Поэтому у гостей будет возможность выбрать то, что им понравится. А опытный сомелье ресторана подберет правильное вино, которое поможет еще лучше раскрыть тонкий вкус морских деликатесов.
В новом «морском» разделе представлены устрицы трех видов: «Фин де Клер», «Святой Патрик» и «Розовая Джоли». Это лучшие сорта, собранные с разных уголков планеты. «Фин де Клер» – самая популярная устрица во Франции, а сорт «Святой Патрик» может похвастаться очень красивой раковиной: она белая с фиолетовыми прожилками. «Розовая Джоли», выращенная в Намибии, обладает плотной текстурой и сладковатым вкусом с приятным минеральным ароматом. Для устриц идеально подойдет искрящийся Абрау-Дюрсо Империал Brut Vintage или Абрау-Дюрсо Brut d’Or Blanc de Noir.
Также гостям предложат попробовать морских ежей и гребешка, которые прекрасно сочетаются с белыми автохтонными винами «Ведерниковъ». Можно выбрать игристое из сорта «Сибирьковый» или тихие — «Сибирьковый» и «Пухляковский». Это свежие вина с запоминающимся вкусом и яркой ароматикой. К ракушкам вонголе сомелье порекомендует рислинг «Абрау-Дюрсо» или Victor Dravigny Extra Brut.
1870 Abrau-Durso Wine & Food расположился в двухэтажном пространстве, которое объединяет эногастрономический ресторан, где вино и еда выступают гармоничным дуэтом, винный бутик, историческую галерею Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» и зал для дегустаций.
Ресторан 1870 Abrau-Durso Wine&Food: Москва, ул. Арбат 45/24. Телефон: +7 (495) 234-44-68.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
