Ресторация

В меню My Bistro - семь новых блюд средиземноморской кухни

2023-03-14 12:34:58

Шеф-повар My bistro Сергей Шиянов пересмотрел летние фотокарточки и решил добавить еще больше беззаботных средиземноморских мотивов в меню, сообщается в пресс-релизе.

К аперитивному игристому идеально подойдут новые сеты – мясной: брезаола, пармская ветчина, чоризо, сальчичон с трюфелем; и сырный: камбоцола, грана падано, качотта с трюфелем, камамбер. Более основательное стартовое решение – камамбер с хурмой, клубничным муссом и халапеньо. На вид – легко, по сути – сытно.

С закусками познакомились, теперь к основному. Здесь два новых супа, которые хороши не только на обед: томатный с креветками и грана падано и куриный бульон со страчателлой. Ризотто шеф придал паназиатского звучания: с креветками и соусом биск оно по вкусу очень похоже на том-ям. Финальный аккорд – френч-тост с ванильным мороженым.

К любому блюду в винной коллекции My Bistro всегда найдется подходящая пара.

My Bistro: Москва, 1-й Новокузнецкий пер., 5-7. Телефон: +7 (977) 808-13-77.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS