Ресторация

В «Метрополь» приходит Масленица

2023-02-15 01:11:42

Блинчики с красной икрой — одно знаковых блюд отеля «Метрополь»: блинная станция никогда не остается без внимания на завтраках — блины в ней приближены к эталону, а начинки и добавки настолько щедрые, что по ним судят о знаменитом русском гостеприимстве. С 20 февраля по 26 февраля побаловать себя можно и другими блинами от шеф-повара Инвера Тлехуч — в «Метрополь» приходит Масленица, сообщается в пресс-релизе.

Пшеничные, гречишные и даже безглютеновые — шеф-повар выпекает тонкие, кружевные блинчики, на любой вкус и предпочтения. А по желанию добавит мед, варенье или уже ставший знаменитым слабосоленый лосось. Но если вы хотите запомнить масленичную неделю на весь год и по-настоящему отвести душу, заказывайте блины с икрой: красной, щучьей или черной.

Не менее роскошные варианты ждут любителей сложных гастрономических начинок. Блины с тартаром из копченого лосося и сливочным кремом из хрена приятно удивят освежающе-пикантной остринкой, а блины с говядиной, белыми грибами и соусом из трюфеля — тонким трюфельным ароматом.

Тонкая итальянская цитата в русской классике — блины со страчателлой, рикоттой, вялеными томатами и пикантным соусом, украшенные песто и желтыми вялеными помидорами. Наивысшим уровнем блинного мастерства могут по праву считаться роскошные блины с крабом, сливочным сыром, луком пореем и соусом Шампань с красной икрой — в них чувствуется и дух самого «Метрополя», и веселое, щедрое настроение Масленицы.

Не обделены вниманием и любители сладкого: их ждет блинный торт— сладкие блинчики, прослоенные заварным ванильным кремом и белым шоколадом с ягодным роте грютце на красном вине и клубничным мороженым.

Блины доступны к заказу через Metropol Delivery, в лаунж-баре «Шаляпин» и в меню room service.

Отель «Метрополь»: Москва, Театральный проезд, 2. Телефон: +7 (495) 266-41-66.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS