Ресторация

В Michelada проходит Tartar Week

2023-06-28 22:26:48

Бренд-шеф бара Michelada Владимир Жбанников совместно с шефом Убальдо Крусом для московского фестиваля тартаров разработали три мексиканских версии этого блюда, сообщается в пресс-релизе.

С 1 по 16 июля в «Мичеладе» на Маросейке можно будет попробовать острую «Carne Apache» - говяжью вырезку с соком лайма, томатами, луком, кинзой, перцем чипотле и халапеньо; «Tartar de atún» из тунца с авокадо, кунжутным маслом, соевым соусом, зеленым луком, кунжутом и черным перцем и «Tartar de tomate» из свежих и валяных томатов, каперсов, лука, халапеньо, оливкового масла и уксуса.

Все три тартара подаются с кукурузными чипсами.

Michelada: Москва, Маросейка 4/2 стр.3. Телефон: +7 (495) 098-04-85.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS