| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Москве пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014
2014-02-04 20:10:21
С 24 по 26 марта в Гостином Дворе пройдет выставка мирового уровня в области ресторанного бизнеса и сфере гостеприимства.
Выставка Sirha Moscow 2014 — международная выставка, которая проходит в столице второй раз. Первая выставка приняла посетителей и участников в апреле 2013 в ЦВЗ «Манеж».
На данный момент участие во всемирно известной выставке для профессионалов подтвердило более 50-ти компаний России, Франции, Великобритании, Швейцарии и Италии, работающих в сфере HoReCa, гостиничного и ресторанного бизнеса.
В программе мероприятия:
- соревнование профессионалов по кондитерскому мастерству Couple du Monde de la Patisserie Battle;
- соревнование по приготовлению русского блюда Bocuse d`Or Battle;
- престижные конкурсы;
- мастер-классы и конференции;
- выступления барменов;
- фестиваль авторской креативной кухни Omnivore;
- кулинарные демо-зоны.
Так же посетители выставки смогут ознакомиться с эксклюзивными продуктами питания для ресторанов, отелей, гастрономических бутиков. Кроме того, будет представлена профессиональная посуда и бытовая техника (кухонная техника, холодильное и транспортировочное оборудование), мебель и предметы интерьерного решения.
Президентом выставки в этом году избран русский шеф-повар Анатолий Комм.
После Москвы выставка переместится в Стамбул. Sirha Istanbul пройдет с 27 по 29 ноября 2014 года. А затем вернется на родину, в Лион, и примет участников, посетителей и журналистов с 24 по 28 января следующего года. В Лионе выставка традиционно проходит два раза в год, начиная с 1983 года.
Sirha Moscow 2014 организована компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция).
Анатолий Комм — российский ресторатор и шеф-повар клуба Progressive Daddy, ресторана «Твербуль» и «Варвары». Так же Анатолий Комм открыл ресторан и террасу в Barvikha Hotel & Spa.
Место проведения Sirha Moscow 2014: Москва, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор.
Информацию об участии, получении бэйджа и аккредитации можно найти на сайте выставки: sirha-moscow.com
| Все новости |
