| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Barceloneta появились блюда европейской и русской кухонь
2022-12-26 11:21:15
В ресторане Barceloneta обновилось меню. Теперь в нем не только гастрономические хиты родом из Испании, но и хорошо знакомые блюда из других европейской, а также русской кухонь, сообщается в пресс-релизе.
Начать обед или ужин можно, например, с крудо или тартаров, собранных в отдельном разделе. Мясоеды оценят тартар из говядины с картофелем фри, а любителям морепродуктов стоит обратить внимание на крудо из желтоперого тунца с томатами конкасе или крудо из гребешка с клубникой и красной икрой. Кстати, гребешка можно заказать прямо из аквариума. Компанию ему составят устрицы и морские ежи.
Паста также вынесена в отдельный раздел. Ценителям итальянской классики предложат попробовать легендарную карбонару, феттучини с белыми грибами и сморчками, спагетти по-сицилийски в томатном соусе, а также пасту в пармезане и лазанью с мясом.
На первое можно взять уху из трех видов рыб с растегаем или наваристый гуляш с клецками. Из горячих закусок нельзя пройти мимо мини-голубцов с мясом цыпленка в сливочно-грибном соусе, гребешка гриль на пюре из сельдерея и котлет из лангустинов с толченым картофелем чамп.
На горячее — котлетки из индейки на пару с киноа, стейк мясника с перечным соусом и стручковой фасолью, медальоны из мраморной телятины с брюссельской капустой и сочное каре ягненка с фасолью. Среди большого разнообразия рыбных блюд стоит выделить рыбный пирог из стерляди и лосося с голландским соусом, спинку лосося с пикантным рисом и стейк из желтоперого тунца.
И, конечно, не обойдется без главного испанского хита — паэльи. Можно заказать два варианта на выбор — с морепродуктами или с говядиной и хамоном. На десерт — нежный баскский чизкейк или испанский миндальный пирог «Тарта Де Сантьяго». В меню также авторское мороженое.
Ресторан Barceloneta / Bar London: Сочи, Несебрская 6. Телефон: +7 (862) 238-09-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
