Ресторация

В ресторане Bardot полностью изменили меню завтраков

2023-01-10 22:07:50

Эстетичные московские завтраки в ресторане Bardot – шеф-повара проекта Алексей Антипов и Николай Архипов переписали все: от утренних омлетов до французских тостов и круассанов, сообщается в пресс-релизе.

В Bardot не делят понятия «вкусно и красиво»: ценят детали, небанальные блюда, уважают красоту и с пренебрежением относятся к стереотипам – классические рецепты обыгрывают элегантно. Отдельное удовольствие — завтраки, которые здесь подают с 9:00. Отправной точкой стала концепция комфортной еды с интересной подачей, которая успешно объединяет кулинарные традиции стран Европы и Азии.

На утро предлагают: французские тосты с чернично-клюквенным чатни и камамбером – в меру сладкие с пикантной кислинкой клюквы. Или классические круассаны со сливочным маслом и вишневым конфи. Всё это - с чашечкой свежесваренного кофе, чтобы перенеситесь на мгновение на улицы Парижа.

Для любителей начинать свое утро с сытных блюд, предложат выбирать киноа боул с яйцом пашот, спаржей и узбекскими помидорами или брускетту с авокадо, яйцом пашот и томатами конфи; а драник с омлетом и микс-салатом идеален будет в паре с лососем шеф-посола. В морозное хрустящее утро можно попробовать тыквенную рисовую каша с маскарпоне, карамелизированным бананом и свежими ягодами – гамма цвета и вкуса точно поднимет настроение.

Гостям предлагается расположиться на первом этаже с просторными окнами и высокими потолками и начать свое неспешное утро, побаловать себя бокалом игристого из тематического раздела Bubbles – Vibracions Cava Brut Rose; освежающее и чистое Herres Riesling Deutscher Sekt; идеально прозрачное с интенсивными мелкими пузырьками Guy Allion, Cremant de Loire.

Меню завтраков действует с 9:00 до 14:00 каждый день.

Ресторан Bardot: Москва, Остоженка, 5. Телефон: +7 (925) 758-53-53.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS