| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Честная кухня» пройдет фестиваль «Утиные истории»
2014-04-07 03:55:36
С 7 апреля в ресторане стартует фестиваль специального меню, главным ингредиентом всех блюд стала утка.
Фестиваль «Утиные истории» пройдет в ресторане «Честная кухня». Две недели будет действовать специальное меню из 5 блюд. Главным ингредиентом каждого блюда стала утка. Шеф-повар ресторана Сергей Ерошенкоподобрал к каждому блюду домашнюю настойку. Рекомендации будут прописаны в специальном меню ресторана.
На закуску Сергей предлагает попробовать салат из вяленой утиной грудки с томленой медовой грушей, виноградом, таджаскими оливками под соусом порто.
На второе прекрасно подойдут вареники с уткой и ревенем в пюре из розового чеснока под пряной имбирной крошкой.
На первое тоже можно попробовать блюда с уткой - наваристый борщ с фермерской уткой и потрошками.
Не думайте, что из утки можно приготовить только сытные блюда, Сергей Ерошенко предлагает попробовать пирожное из фуа-гра на медовом бисквите.
Ресторан «Честная кухня»: Москва, Садовая-Черногрязская, 10. Телефон: +7(495) 607–50–90.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
