| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Lark Cafe в Лефортово стартовал фестиваль устриц
2022-11-14 14:51:54
В ресторане Lark Cafe в Лефортово стартовал фестиваль устриц, который продлится до 20 ноября, сообщается в пресс-релизе.
Владельцы Юрий и Ирина Моисеевы в тандеме с шеф-поваром Александром Аношкиным решили уделить особое внимание свежим дальневосточным устрицам и собрали выгодные сеты, к которым подобрали безупречные вина.
Устричное меню:
- Устрица «Ромаринка» с луком шалот и красным винным уксусом
- Посьетская устрица с фруктовым севиче
- Запеченная Хасанская устрица с кимчи майо, пармезаном и красной икрой
- Устричное трио
- Шафрановое ризотто с Хасанской устрицей, томатами конкассе и сублимированными желтками
- Устричный пломбир с хрустящим беконом/тыквенными карамельными семечками
Устрицы без топингов:
- Устрица «Ромаринка»
- Сет из 6 устриц
Вина фестивального предложения:
- Cava Castellated Llord Brut Spain
- Gavi Del Comune Di Gavi Dogg – белое, сухое (Пьемонт, Италия)
- Paddleboard Zinfandel – красное, сухое (Калифорния, США)
- Alta Vista Premium Chardinnay
Кроме того, при резерве стола в ресторане каждому гостю преподнесут комплимент – устричный пломбир с жареным беконом или тыквенными карамельными семечками на выбор.
Ресторан Lark Cafe: Москва, пр. Невельского, 6к1. Телефон: +7 (951) 288-11-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
