| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Lark Cafe в Лефортово стартовала новая гастрономическая история
2023-03-04 16:03:49
В ресторане Lark Cafe в Лефортово стартовала новая гастрономическая история, посвященная традициям Великого поста. Шеф-повар Александр Аношкин представил гостям 8 блюд, объединенных одной тематикой, сделав ставку на свежие натуральные вкусы, сообщается в пресс-релизе.
Для начала трапезы можно выбрать закуски: мусс из белых грибов с бородинским
фруктовым хлебом и вареньем из шишек или печеный баклажан с хумусом и пряной
лепешкой, а продолжить зеленым салатом с авокадо, бобами эдамаме, заправленным
маслом авокадо и лимонным соком.
Для тех, кто не мыслит полноценный обед без первых блюд, шеф рекомендует
тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и тофу. На горячее — три вариации сытных
блюд с участием вешенок: хрустящий спринг-ролл с овощами и соусом сладкий чили,
запеченная цветная капуста с соусом том-ям, полба с печеными овощами.
Завершить обед или ужин непременно стоит легким десертом — кокосовой
панна-коттой с вареньем из ревеня.
Ресторан Lark Cafe: Москва, пр. Невельского, 6к1. Телефон: +7 (951) 288-11-11.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
