| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане Lumicino запустили завтраки выходного дня
2022-11-05 22:25:23
В ресторанах Lumicino на Никитской и на рынке «Рублевский привоз» запустили долгожданные поздние завтраки, это значит, что можно поспать подольше – утреннее меню сервируют с 11:00 до 16:00, сообщается в пресс-релизе.
Оно получилось по-московски изобретательным и по-итальянски щедрым, например, традиционные яйца Бенедикт подадут на поджаренном деревенском хлебе со страчателлой и окороком, омлет с лососем, моцареллой и припущенным шпинатом, а пшенную тыквенную кашу с хрустящими чипсами и сублимированной клубникой. Для любителей соблазнительных углеводов домашние лепешки с мортаделлой, страчателлой, голландским соусом или с авокадо и яйцом пашот – на выбор, а тем, кто следит за фигурой – идеальный белковый омлет со шпинатом и эспумой из пармезана.
Тем, кто предпочитает сладкие завтраки – гранола с йогуртом и клубникой, творог с белым шоколадом, ягодами, кленовым сиропом и овсянка с изюмом, печеными яблоками, миндалем и фисташкой̆. В ресторане с итальянской душой – классика гастрономии страны, но в авторском прочтении – равиоли с творогом и клубничным трио (здесь клубничный мусс, воздушная эспума и сублимированная ягода) и кокосовое ризотто с осенними фруктами, украшенное фиалками, словно с картин Ботичелли.
И звезда меню: сырники с кремом из фисташек - тонкий аромат ванили и кислинка сметаны, эти насыщенные тона фисташкового пралине и крема.
Чтобы утро окончательно стало добрым, а может быть даже великолепным шеф-бармен приготовил коктейль: розовый джин, грейпфрут, персик, кардамон, чили и игристое – все вместе «Рассеянный Джованни» – герой сказки Джанни Родари. Чтобы сделать жизнь более dolce, по утрам в Lumicino объявлены игристые часы – с 11:00 до 14:00 по выходным бокал кремана будет стоить 650 рублей.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
